Ufuk bakan kişiye nazaran gök ile yeri zahiri olarak ayıran çizgidir. Bazı uzmanlık alanlarında ise yerkürenin merkezinden geçen düzlem olarak tanımlanır. Ufuk, astronomide, gözlem yapan kişinin bulunduğu noktadan yeryuvarlağına çizilen teğet düzlemin gökküresi ile arakesit dairesi olarak tanımlanır
