Limon Hakkında Bilgiler
Her mevsim yetişen kışın yapraklarını dökmeyen ağaç türünden yetişen bir meyvedir.Ilıman bir iklime sahip bütün topraklarda yetişir. Türkiye’de çok sevilen meyve mutfaklardan eksik edilmez. Özellikle sofralarımıza gelen salata, çorba ve balık vb. türü yiyeceklerin üstüne sıkılarak tüketilir.Limonun ilk yetiştirildiği yer Güney Hindistan, Burma ve Çin olduğu tahmin edilmektedir.1797 yılında James Lind denizcilerinin limonun, iskorbüt hastalığında tedavi edici özelliğinin olduğu sonucuna ulaşmışlardır.
Limonun yapısında sitrik asit bulunduğundan PH değeri düşük ve tadı ise ekşidir.
Sağlığa Faydaları
Bünyesinde C vitamini oldukça yüksektir.Limon
50 ml limon suyunda 26 mg C vitamini bulunmaktadır.
Antioksidan özelliği ile vücudu korur ve bağışıklık sistemini iyi derecede güçlendirir.
Anti kanser özelliğini taşımaktadır.
1 bardak kaynatılmış limon suyu ciğerleri temizleme görevi yapar.
İnsan gelişiminin sağlıklı bir şekilde tamamlanmasına yardım eder.
Diş, kemik ve deri gelişiminin tamamlanmasında büyük rol oynar.
Gribe karşı tam koruma sağlayan limon C vitamini ile virüslere savaş açar.
Yüksek tansiyon değerlerine sahip olan kişilerin tansiyonlarının düşürmesine yardımcı olur.
Limon cildi parlak ve cildin genç kalmasını sağlar