Nedir ve Nasıl Nedir ve Nasıl Yapılır
Çöpleme Nedir
Türkiyede yetiştiği yerler Doğu Karadeniz Zigana Dağları, Akdeniz Toros Dağları Haziran – ağustos ayları arasında beyazımsı – yeşil renkli çiçekler açan, 50-150 cm yüksekliğinde, toprak altında etli bir rizomu olan, otsu bir bitki. Yüksek yayla ve meralarda tesadüf edilir. Gövdeleri dik, silindir biçiminde, tüysüz ve içi boştur. Yaprakları sapsız ve koyu yeşil renklidir. Çiçekler kısa saplı ve
sapsız olup, gövdenin ucunda ve üst yaprakların koltuğunda uzunca salkım durumlar teşkil ederler. Meyveleri siyahımsı-esmer renkli ve uzunsudur. Yassı kanatlı ve parlak esmer renkli tohumlar taşır.
Kullanıldığı yerler Kullanılan kısımlar kökleridir. Toprakaltı kısmı sonbaharda topraktan çıkarılır, su ile yıkanarak temizlenir ve gölgede kurutulur. Etli depo kökleri topraktan çıkarıldığı zaman sarımsı – beyaz renklidir. Kuruma esnasında karekteristik esmer rengini alır. 3-4 cm çapında ve 8-10 cm uzunluğundadır. Üstü buruşuk ince köklerle kaplıdır. Tadı acı, tozu şiddetli aksırtıcıdır. Bileşiminde
nişasta, şekerler ve reçineden başka 20 kadar alkaloit çeşidi vardır. Haricen sinir ağrılarını teskin etmekte ve bazı deri hastalıklarında kullanılmaktadır. Dahilen damla hastalığına ve bazı kalp bozukluklarına karşı kullanılmıştır. Son senelerde bilhassa saflaştırılmış alkaloit hulasası, romatizma ve tansiyon yüksekliğine karşı kullanılmaktadır.
