Sarımsak Nedir Latince adı 'Allium Sativum' olan Sarımsak, yüzyıllardan beri bütün dünyada hem sofraların vazgeçilmez bir yiyeceği olarak, hem de …
Devamı »Roka Nedir
Roka Nedir RokaEruca vesicaria, Brassicaceae Turpgiller familyasından, yaprakları salata olarak yenen acımsı tadı olan bir bitkidir Roka Akdeniz ülkelerinde Roma …
Devamı »Pırasa Nedir
Pırasa Nedir Pırasa, yılın her mevsiminde yetişen veya iki senede bir yetişen ve genellikle yaprakları için yetiştirilen bir bitkidir. Bazı …
Devamı »Patlıcan Nedir
Patlıcan Nedir Patılıcan Nedir, Mor renkli bir sebze. Sıcak iklim sebzesidir. Soğuk havayı sevmez ve sıcaklık -1, -2 olduğunda hemen …
Devamı »Patates Nedir
Patates Nedir Patates Solanum tuberosum, patlıcangiller Solanaceae familyasından yumruları yenen otsu bitki türü. Boyu 60-80 cm’ye varan, beyazımsı-pembemsi çiçekler açan, …
Devamı »Nohut Nedir
Nohut Nedir Nohut Cicer arietinum, baklagiller Fabaceae familyasının Faboideae alt familyasına ait bir baklagil türü Tarih Anadolu'da nohut, 8000 bin …
Devamı »Marul Nedir
Marul Nedir Marul geniş yeşil yapraklı, yıllık veya altı aylık bir ılıman iklim sebzesidir. Genelde yaprakları salata olarak çiğ tüketildiği …
Devamı »Kereviz Nedir
Kereviz Nedir Kereviz Apium graveolens dulce, maydanozgiller Apiaceae familyası içinde, batı ve kuzey Avrupa sahil bölgelerinin ve özellikle de bu …
Devamı »Karnabahar Nedir
Karnabahar Nedir Karnabahar Brassica oleracea, Brassicaceae turpgillerden, çiçekleri etli ve tanecikli bir görünüşte olan, yaprakları lahana yaprağına benzeyen, sebze olarak …
Devamı »Kabak Nedir
Kabak Nedir Kabak Nedir, Lifi bol bir sebze olan kabak, bağırsakları tembel olanlar için tercih edilmesi gereken sebzelerdendir. Kabak sebzesi …
Devamı »