Biotin Nedir
Biotine vitamin H de denilir. Esasında B grubuna ait olan vitamin olarak kabul edilmektedir. Yumurta akındaki avidin adlı made biotinin etkisini ortadan kaldırmaktadır. Fakat bu madde yumurta çiğ iken etki gösterir, pişmiş yumurtada etkisini kaybeder. Beslenmenizde %30 kadar çiğ yumurtayı tüketiyor iseniz biotin eksikliğiniz olabilir. Biotinin Etkisi Yağ üretimi için de yağ asitlerinin yapılmasında gereken bir maddedir. DNA ile RNA yapımı için etkili olur.
Birden fazla enzimin yapısına girmektedir. Bu enzimlerde besinlerin vücudunuza faydalı hale gelmesini sağlamaktadır.
Kan şekerinin düşmesine fayda sağlar
Saçların dökülmesi ile beyazlaşmayı azaltır
Cildinizin sağlığı açısından gerekmektedir.
Biotin Eksikliği
Doğada oldukça fazla bulunmakta olmasının yanı sıra bağırsaklardaki kimi bakterilerce de üretiminin olduğu düşünülmektedir. Beslenme sırasında çiğ yumurtayı kullanmayanlar ile fazla antibiyotik kullanmayanlarda eksikliği pek görülmemektedir. Eksikliğindeki belirtiler ise şöyledir;
Bitkinlik, hemen yorulma, iştahta azalma, kaslarda incelme ve ağrı,
Depresyona benzer psikolojik belirti,
Ciltte kuruma, pullanma ve hassasiyet,
Kolesterol yükselmesi,
Gözde kızarıklık,
Saç dökülmesi, beyazlaşmanın olması.
Biotin Fazlalığı
Bu şekilde bir problem görülmemektedir.
Biotinin Kullanım amaçları;
Tek olarak değil, genellikle öbür B vitaminleriyle beraber kullanımı yapılmaktadır. Kullanıldığı yerler;
Egzama, dermatit şeklindeki cilt problemleri,
Kilo vermek isteyenler için,
Saç dökülmesine engel olmak, beyazlamasını geciktirmek için,
Kan şekeriyle kolesterolün düşürülmesi için,
Yanlış beslenme problemlerini giderebilmek amacıyla.