Andız Pekmezi Nedir
Andız pekmezi Akdeniz bölgesinin yüksek rakımlı bölgelerinde yetişen, ardıç olarak da bilinen ağacın kozalaklarından el değmeden, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilen şifalı bir pekmezdir.
Andıç kozalağı yüzde 40 civarında inulin, eterli uçucu yağ helenin, sabit yağ, triterpenler ve acı maddeler içerir.
Sade olarak da yenilebildiği gibi tahinle karıştırılarak da yenilebilir.
Andız pekmezi kandaki şeker miktarını ayarlar. Kansızlığa iyi gelir, kuvvet vericidir.
Bronşit ve soğuk algınlığına karşı iyi gelir. Andız ağacı, şifalı bitkilerin çok yönlü etkilerine örnek gösterilebilecek bir bitkidir.
Mide bulantısını önler
Bronşit gibi solunum yolları hastalıklarını iyi gelir.
Egzama gibi cilt problemlerine deva olur.
Akciğer ve karaciğer organlarına son derece faydalı özelliği vardır.
Yatak ıslatma gibi sorunu olan insanlarda da kullanılabilir.
Anemiyi önler.
Andız pekmezini sade olarak tüketebileceğiniz gibi tahinle karıştırarakta kullanabilirsiniz