Acılı Fasulye Ezmesi Tarifi Malzemeler:
- 1 Su bardağı kuru fasulye
- 2 Tatlı kaşıgı acılı biber salçası
- Kaşar peynir rendesi
- 2 Diş dövülmüş sarmısak
- Yarım çay bardagı zeytinyağ
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
Hazırlanışı
-Kuru fasülyeyi tuzsuz Sıcak su koyarak, düdüklü tencerede iyice haşlayın.
-Mutfak robotuna salça, kekik, sarımsak, zeytinyağı, pul biber,tuz koyup çırpın.
-Bunların üzerine,haşlanmış ve Suyu süzülmüş fasülyeyi katıp, püre kıvamına getirin.
-Ekmekleri ızgarada hafif kızartıp, bu karışımı sürün, üstüne kaşar peynir rendesi serpip, fırında biraz pişirin.
-Bu ekmekleri ızgara et yanında sunup, servis yapın.