Poğaça Tarifi, Poğaça Nasıl Yapılır?

Poğaça Tarifi Malzemeler:

• 1 Su bardağı yoğurt
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Tutam tuz,
• 1 Adet kabartma tozu
• Alabildiğince un.

İç Malzemesi

• Peynir veya patetes
• Kırmızı biber veya karabiber.

Hazırlanışı

-Malzemeler karıştırılır.

-Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur.

-İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur.

-İsteğe göre iç malzemesine maydonozda ilave edilebilirsiniz.

-Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.

-Pembeleşene kadar kızgın fırında pişirilir.