Adaçaylı Tavuk Tarifi Malzemeler:
- 20 Adet tavuk kanadı
- 1 Çorba kaşığı adaçayı
- 1 Çorba kaşığı tereyağı
- 4 Adet haşlanmış orta boy patates
Hazırlanışı
-Tereyağında tavuk kanatları çevrilerek iyice kızartılır.
-Kıvama gelince tuz, karabiber ve az kekik atılır.
-1 Kez çevrilir ve 1 çorba kaşığı Adaçayı eklenir.
-5-6 Saniye tereyağında çevrilir ve patatesler atılarak hemen Sıcak tabağa servis edilir.
-Yanına nohutlu pilav ve yeşil Marul salatası tavsiye edilir.